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Le Livres d'or de la glace, by Philippe Chapon
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Détails sur le produit
Broché: 165 pages
Editeur : Editions du Chêne (26 avril 2002)
Langue : Français
ISBN-10: 2842770986
ISBN-13: 978-2842770983
Dimensions du produit:
29,4 x 1,8 x 24,1 cm
Moyenne des commentaires client :
4.1 étoiles sur 5
4 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Un livre très bien fait, de belle présentation, beau papier, une belle reliure, des photos merveilleuses qui donnent envie de tout réaliser... J'ai fait entre autres la fameuse pêche melba qui est une vraie merveille. Ce livre fait partie de mes "précieux". La livraison comme d'habitude a été effectuée dans les temps. Je le recommande à 100%.
Juste une œuvre à partager avec les fins gourmets car toutes les recettes réalisées (sucrées ou salées) font le bonheur de ceux qui ont la chance d'y goûter. De plus, les recettes présentées avec un accompagnement (gâteau, marmelade, etc....) en font un ouvrage unique.
l'un des plus beau liver de glace que j'ai jamais vu moi meme chef patissier, et amoureux des glaces et des sorbets ,un seul moi a dire ouf!
Identique à saveur glacée seul le titre change déçu....
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